머위 효능

머위에서 가장 눈에 띄는 부분은 잎이다. 머위 잎은 윗면이 초록색이고, 부드러운 털로 덮인 아랫면은 회색이다. 하트 모양의 머위 잎은 지름이 90cm까지 자라기도 한다. 머위는 습지의 이상적인 조건에서 잘 자란다. 식물의 학명은 주로 그 식물의 겉모양에서 핵심을 이루는 부분의 특징으로 결정하는데 페타시테스도 예외는 아니다. 페타시테스는 챙이 넓은 모자를 뜻하는 그리스어 페타소스에서 유래되었다. 일부 서식지에서는 지금까지도 머위 잎을 즉석에서 쓸 수 있는 우산이나 양상으로 사용하기도 한다. 여름에 "교반기(churn : 버터 제조 시 크림을 휘저어서 지방구에 충격을 주는 데 사용되는 장치)에서 갓 꺼낸 신선한 버터를 싸는 용도로 머위 잎을 사용했던 데서 우리에게 잘 알려진 '버터버'라는 일반명이 유래했다...